• Versandkostenfrei ab 30 € innerhalb Deutschlands
  • Versandkostenfrei ab 30 € innerhalb Deutschlands
Gardelli "ODAKO" - Äthiopien 250 gr

Gardelli "ODAKO" - Äthiopien 250 gr

16,00 €

(100 g = 6,40 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Tag(e)

Beschreibung

  • Ganze Bohnen
  • Röstdatum 8.11.2021
  • PRODUZENT: Mehrere Kleinbauern
  • LAND: Äthiopien
  • TERROIR: Sidamas
  • ANBAUHÖHE: 1800-2200 Meter
  • AUFBEREITUNG: Classic Natural
  • SORTE: Ethiopia Heirlooms
  • RÖSTPROFIL VON: Rubens Gardelli Röst-Weltmeister
  • QUALITY SCORE: 89.25
  • GESCHMACKSNOTEN: Lavendel / Erdbeere / Himbeere / Pfirsich / Honig
  • Empfohlen für Espresso und Filter

Die Story dahinter

Äthiopien Sidama Bensa Odako wird von 650 Familienbetrieben bezogen. Die Farmen sind um die Bensa-Waschstation herum organisiert, die sich im Bensa-Distrikt (woreda) befindet, das in der Sidama-Zone innerhalb des Staates der südlichen Nationen, Nationalitäten und Völker (SNNPR) in Äthiopien liegt.

Dieser Kaffee ist eine Kleinstcharge und wurde als Hommage an die Kultur der Shantawene, Sidama, „Odako“ genannt; der Odako-Baum ist der Treffpunkt für die Shantewene-Gemeinde, wo potenzielle Konflikte diskutiert und gelöst werden. Ähnliche Traditionen der Streitbeilegung gibt es auch in anderen Teilen Äthiopiens.

Äthiopien gilt als die Wiege des Kaffees.

Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands ab 30 €

Zusätzliche Produktinformationen

Gerösteter oder grüner Kaffee
frisch gerösteter Kaffee
Ganze Bohne oder gemahlen
Ganze Bohne
Gewicht
250 g