Cacao Hunters "Rio de Oro" 73 %

Zwischen dem Karibischen Meer und dem Fluss Magdalena, der in die Ebenen und durch die Bergketten führt, befindet sich die Gemeinde Aracataca, der Geburtsort des großen Gabriel García Márquez und der Schokolade. Hier wurde die Macondo Cacao School gegründet, um den Bauern zu helfen, eine alte Tradition zu bewahren und die lokale Produktion zu stärken.

• Gewicht: 28g
• Kakao: 73%
• Herkunft: Kolumbien Arauca
• Bohnensorte: Heirloom
• Herstellerland: Kolumbien

Noten von Honig, Cashew und Mandarine ..

ZUTATEN: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter.