Taittinger "Nocturne Purple Nights" 0,75l

Taittinger Nocturne ist ein Champagner des Geschmacksgrads „Sec“ und besteht aus 40 % Chardonnay und 60 % Pinot Noir und Pinot Meunier. 35 verschiedene Weine, deren Trauben aus mehreren, zu perfekter Reife geführten Ernten stammen, sind hier vereint. Die besondere Dosage und die langsame Reifung im Keller geben dem Champagner die nötige Rundheit und den zarten Abgang, um einen ausklingenden Abend herrlich zu begleiten.

Ve r k o s t u n g.

Dieser Champagner schmückt sich mit einer blassgelben Farbe mit schillernden Reflexen. Die Perlung formt sich zu einer delikaten und feinen Schaumkette aus. Der in der Nase subtil und delikat anmutende Wein entwickelt köstliche Aromen weißer Blüten und reifer Früchte (gelber Pfirsich und getrocknete Aprikose). Der Auftakt ist weich und cremig, bleibt aber immer sehr frisch. Am Gaumen entfaltet sich der Geschmack von Rosinen und eingelegten Früchten. Der lange Abgang zeichnet sich durch eine sehr angenehme und köstliche Süße aus. Nocturne ist ein reifer, reichhaltiger und runder Wein, der sich durch Lieblichkeit und Cremigkeit auszeichnet