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Gardelli "FINCA HARTMANN" - GEISHA HONEY MICROLOT - Panama 250 gr

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70,00 €

(100 g = 22,00 €)
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Beschreibung

GEISHA KAFFEE AUS PANAMA !

FINCA HARTMANN

  • Ganze Bohnen Röstdatum 4.5.2020
  • PRODUZENT: Hartmann Familie
  • LAND: Panama
  • TERROIR: Chiriqui
  • ANBAUHÖHE: 1400 - 2000 METER
  • AUFBEREITUNG: Honey Process
  • SORTE: Geisha
  • GEERNTET: April 2019
  • ERNTEMENGE: nur 200 kg
  • RÖSTPROFIL VON: Rubens Gardelli Röst-Weltmeister
  • QUALITY SCORE: 92
  • GESCHMACKSNOTEN: Jasmin, Bergamotte, Ananas, Honig, Orange, Vanille
  • Empfohlen für Espresso und Filter

Die Varietäten

Gesha Kaffee ist selten, exklusiv und hat einen hohen Preis. Oft wird er mit Kaffee aus Panama in Verbindung gebracht, obwohl der Anbau der Sorte Gesha erst in den 1960er Jahren dort begann.

Gesha ist eine Kaffeesorte, die in den 1930er Jahren in den Bergen rund um die südwestliche Stadt Gesha in Äthiopien entdeckt wurde. Gesha-Bäume wachsen hoch und zeichnen sich durch schöne und längliche Blätter aus. Die Qualität dieses Kaffees kann drastisch verbessert werden, wenn er in extrem hohen Lagen angebaut wird.

Die Geisha Kaffee-Revolution löste eine intensive Suche nach Geisha unter Kaffeekäufern und eine Pilgerreise nach Äthiopien aus, um die Quelle ihres Geschmacks zu finden. Die Straßen, auf denen diese Käufer unterwegs waren, brachten sie in einen Wald im äußersten Westen Äthiopiens in der Nähe einer kleinen Stadt namens Gesha in den Wäldern, in denen Kaffee geboren wurde und immer noch wild wächst.

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Zusätzliche Produktinformationen

Gerösteter oder grüner Kaffee
frisch gerösteter Kaffee
Ganze Bohne oder gemahlen
Ganze Bohne
Gewicht
250 g