A.H. Riise Platinum Reserve – Launch Nov. 2018 0,7l 42 % Vol. Limitiert auf 6000Fl.

A.H. Riise Platinum Small Batch No 1 ist ein einzigartiger Rum: er hat alle klassischen Markenzeichen von A.H. Riise, aber in sich selbst trägt er ein Herz aus Gold. Dieser Rum ist etwas Besonderes weil die Produktion auf 6.000 Flaschen limitiert ist. Wenn diese erst einmal weg sind, wird es niemals mehr welche davon geben.

A.H. Riise Platinum Small Batch No 1 Rum ist ein Solera gereifter Rum, dessen Herz aus zwei goldenen Fässern besteht. Das erste ist 40 Jahre alt, das andere 21.

Beide Fässer wurden bei klimatischen Temperaturen in Europa gelagert und gereift, was eine sanfte, graduelle Reifung versichert. Das hat zur Folge, dass das Fass niemals unter Druck steht sondern in seinem eigenen Tempo reifen kann, was optimal ist für die Entwicklung des Geschmacks.

Ein einzigartiges Geschmackserlebnis dass niemals mehr wiederholt werden kann

Das Wort Alkohol teilt seine linguistischen Wurzeln mit dem Wort Alchemie, die Kunst Gold zu erzeugen. Wenn der Meisterblender diese Kunst ausführt, ist das Ziel dasselbe: Gold zu machen. Genauso wie bei Gold können wir jedoch nicht vorhersagen was es erfordert um das Ziel zu erreichen und es entsteht beim Herstellungsprozess ein weltklassiger Rum.

Der Rum der viele Jahre in schönen Eichenfässern gelagert hat, versteckt viele Geheimnisse. Wenn Sie beides haben, Geschick und Glück, treffen Sie plötzlich auf die Goldader – ein Fass dass sich von all den anderen geheimnisvoll abhebt.

Beim A.H. Riise Platinum Small Batch No 1 Rum ist das genau der Fall. Er ist eine Goldader und ein Unikat das einfach nicht reproduziert werden kann und der es wert ist mit Respekt verkostet zu werden.

Nase : Eibischwurzelpastillen, Englischer Weingummi und Bananen, und hinter all dem eine sanfte Note von ge schäumter Minze

Farbe: Tiefes, dunkel poliertes Amber

Geschmack: Altes Leder, Möbelpolitur, sanfte Zitrusnoten, Englischer Weingummi

Abgang: Lange verweilend und äußerst komplex. Überreife Früchte, geschäumte Minze, alte Eiche und zu allerletzt konzentrierter Honig