REZEPT FÜR MATCHA TONIC

ZUBEREITUNGSZEIT CA. 5 MINUTEN

AUS GRÜNEN TEEBLÄTTERN GEWONNEN UND ZU PULVER VERARBEITET, WIRD MATCHA FÜR TEE ODER MILCHGETRÄNKE VERWENDET.

ABER KENNT IHR SCHON MATCHA MIT TONIC WATER ?

DANK SEINER VIELSEITIGEN ANWENDUNGEN IST ER MIT TONIC WATER SEHR GUT KOMBINIERBAR. ABSOLUT PERFEKT FÜR HEIßE SOMMERTAGEN:

FÜR EXPERIMENTIERFREUDIGE HOME-BARISTAS EIN MUSS.

FÜR EIN GLAS BRAUCHT IHR DAFÜR NUR :

• EISWÜRFEL
• TONIC WATER ( FEVER TREE TONIC ODER SCHWEPPES TONIC )
• MATCHA PULVER BIO QUALITÄT ( HALBER TEELÖFFEL )
• HONIG ( 1 TEELÖFFEL )
• HEISSES WASSER ( 2-3 ESSLÖFFEL )
• MATCHA RÜHRBESEN
• MINZE UND ZITRONENSCHEIBE

ZUBEREITUNG IM LONGDRINKGLAS

EINFACH EUER GLAS REICHLICH MIT EISWÜRFELN AUFFÜLLEN, SO DASS ETWA 3/4 GEFÜLLT IST.

DANACH GIEßT IHR CA 0,2 l TONIC WATER HINZU. ACHTET DARAUF, DASS DER MATCHA MIT DEM HONIG NOCH DAZU KOMMT UND IHR DAS GLAS NICHT ZU VOLL MACHT.GEBT DAS MATCHA-PULVER UND DEN HONIG ZUSAMMEN IN EINE TASSE ODER ÄHNLICHES GEFÄß. DANACH FÜGT IHR 2-3 ESSLÖFFEL HEIßES WASSER HINZU UND VERRÜHRT DAS GANZE MIT DEM RÜHRBESEN BIS ALLES GUT VERMISCHT IST UND KEINE KLUMPEN MEHR VORHANDEN SIND.

ANSCHLIEßEND KÖNNT IHR DEN MATCHA-HONIG TEE ÜBER EUREN TONIC GIEßEN. FERTIG !

DIE VARIANTE MIT HONIG IST NICHT UNBEDINGT NOTWENDIG, HAT ABER EINE ZUSÄTZLICHE SÜßE NOTE UND BRINGT MEHR GESCHMACK IN DAS GANZE.

VIEL SPASS DAMIT !