ESPRESSO MARTINI ODER LIQUID COCAINE

DER ESPRESSO MARTINI IST EIN ALKOHOLHALTIGER COCKTAIL AUS WODKA, ESPRESSO, KAFFEELIKÖR UND ZUCKER. DER DRINK ZÄHLT ZU DEN AFTER-DINNER-DRINKS UND WIRD VON DER INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION ZUSAMMEN MIT ANDEREN NAMHAFTEN COCKTAILS IN DER KATEGORIE NEW ERA DRINKS GEFÜHRT. MIT EINEM KLASSISCHEN MARTINI HAT DER COCKTAIL GESCHMACKLICH NICHTS GEMEIN, WIRD JEDOCH WIE DIESER OFT IN EINEM MARTINIGLAS SERVIERT.

ERSTMALS NACHWEISLICH ZUBEREITET WURDE DER DRINK ENDE DER 1980ER JAHRE IN DER LONDONER FRED‘S BAR. DEMNACH KAM EIN JUNGES UND HEUTE WELTBERÜHMTES MODEL IN JENE BAR, IN DER DER BARKEEPER DICK BRADSELL ARBEITETE UND VERLANGTE EINEN DRINK, DER FOLGENDEN ANSPRÜCHEN GENÜGEN SOLLTE:

“WAKE ME UP, AND THEN FUCK ME UP.”

„MICH AUFWECKEN UND MICH DANN UMHAUEN.“

BRADSELL MIXTE DARAUFHIN ERSTMALS DEN ESPRESSO MARTINI, DER DURCH DEN ESPRESSO UND WODKA EBEN JENE EIGENSCHAFTEN ERFÜLLEN SOLL. IN DEN FOLGENDEN JAHREN ERFREUTE SICH DER DRINK DANN ZUNEHMENDER POPULARITÄT.

Quelle : https://de.wikipedia.org/wiki/Espresso_Martin

OB FÜR DEN PROFI ODER DEM HOME BARTENDER. ALLES WAS IHR DAFÜR BRAUCHT IST 1 BOSTON SHAKER, EISWÜRFEL, PATRON XO KAFFEELIKÖR, WODKA, 1 ESPRESSO, PUDERZUCKER UND KAFFEEBOHNE. ZUNÄCHST GEBT IHR REICHLICH EISWÜRFEL IN DEN SHAKER UND DIE GENANTEN ZUTATEN HINZU. DEN ESPRESSO BITTE ZUM SCHLUSS. VERSCHLIEßT DEN SHAKER MIT DEM DAZUGEHÖRIGEN GEGENSTÜCK UND SHAKED ALLES 30 SEKUNDEN STARK DURCH. NEHMT DEN DECKEL AB UND LEGT DAS BARSIEB AUF DEN SHAKER. DANACH WIRD DER COCKTAIL IN EIN VORGEKÜHLTES MARTINI-GLAS ABGESEIHT. ABSEIHEN IST DER FACHAUSDRUCK FÜR ABSIEBEN DER FLÜSSIGKEIT VON EISWÜRFELN ODER ANDEREM IM SHAKER. GARNIERT DEN COCKTAIL MIT 3 KAFFEEBOHNEN:

FÜR EIN GLAS BRAUCHT IHR:

• 1 ESPRESSO
• 3 CL PATRON XO KAFFEELIKÖR
• 5 CL WODKA
• EISWÜRFEL
• 1 BARLÖFFEL PUDERZUCKER

  ZUBEREITUNG IM SHAKER UND IN EINEM MARTINI-GLAS SERVIEREN VIEL SPASS !!!